食の背景を知ることで味は変わります。どんな人が、どんな場所で、どんな思いをもって作っているのか。最高に美味しいポテトチップスを食べるために、まずは背景を知ることから始めます。
日時:2月22日(金)19:00~20:00
参加費:3000円 ※最後の最後に揚げたてポテチ頬張れます。
主催:耕すデザイナー 高橋洋介(市原市地域おこし協力隊)
*ハルイチバンプロジェクト
高齢化が進み地元住民だけでの維持に限界がきつつある石神菜の花畑を守るためのプロジェクト。1年目の2018年は収穫した種から菜種油を商品化し、搾りたて菜種油ハルイチバンの予約販売をスタート。2年目の2019年は、”種まきから食卓まで”を合言葉に、菜の花畑のオーナー制度、ソダテルハルイチバンをスタート。鑑賞だけではなく、種まき、収穫、搾油、一年を通して菜の花畑に関わることのできる仲間を募ります。様々な人がこの菜の花畑に関わり、中も外もごっちゃになって、未来の風景、未来の暮らしを作っていきます。
【参加申し込みについて】
本イベントは人数に制限がございます。参加される方はFacbeookイベントページより参加申請をするようにお願いいたします。
https://www.facebook.com/events/1016559245199849/
開催日 | 2月22日(金) |
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開催時間 | 19:00~20:00 |
開催場所 | Co-Saten Goi 〒290-0081千葉県市原市 五井中央西2-8-26シンコープラザ |
参加費 | 3,000円 |
お問い合わせ | info@co-saten.com 担当:高橋 |